泰式甜辣酱香煎三文鱼排蔬菜轻食沙拉

来自豆丁网https://www.docin.com/的优秀用户豆果美食，于2024-02-20在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“泰式甜辣酱香煎三文鱼排蔬菜轻食沙拉扎克伯格”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
三文鱼富含EPA、DHA等多种生物活性物质，而且肌肉很发达，细嫩有弹性。加上肉质很干净，味道鲜甜美味。搭配蔬菜沙拉，成为一道营养丰富，低脂肪又健康美味的轻食该文章来自豆果美食达人作者浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
工具/原料
三文鱼排(100克)
生菜(3片)
黄瓜(1/5根)
圣女果(4个)
紫甘蓝(1/2片)
胡萝卜(1/5根)
蓝莓(10颗)
橄榄油(5克)
食盐(2克)
罗勒碎(4克)
味好美甜辣酱(5克)
步骤
1/28分步阅读三文鱼排从冰箱取出复温解冻[图]2/28厨房用纸把三文鱼排两面的水分吸干[图]3/28三文鱼排两面均匀撒上食盐[图]4/28我喜欢用这个可达怡罗勒碎，可以去腥提鲜[图]5/28三文鱼排两面均匀撒上罗勒碎，腌制30分钟[图]6/28锅里放入适量的橄榄油[图]7/28油锅五成热左右，放入三文鱼排中火煎制[图]8/28大概2分钟左右，把三文鱼排翻面[图]9/28三文鱼排煎至两面金黄色[图]10/28三文鱼排盛起装到盘子里备用[图]11/28将生菜叶，紫甘蓝，胡萝卜，圣女果，黄瓜清洗干净[图]12/28用手把生菜叶撒成大片[图]13/28紫甘蓝切成丝备用[图]14/28胡萝卜切片[图]15/28胡萝卜切成喜欢的花朵形状[图]16/28依次切好圣女果和黄瓜[图]17/28准备一个大盘子，把生菜叶均匀摆放[图]18/28摆放紫甘蓝丝[图]19/28摆放切好的圣女果[图]20/28摆放胡萝卜切片花朵[图]21/28摆放黄瓜切片[图]22/28把煎熟的三文鱼排放在蔬菜上面[图]23/28使用味好美的泰式甜辣酱调味[图]24/28在三文鱼排和蔬菜沙拉上，均匀挤上甜辣酱[图]25/28一盘五彩缤纷的三文鱼排蔬菜沙拉就完成啦[图]26/28看看这色香味俱全的沙拉，有没有诱惑到你。来一个圣女果吧，酸甜可口[图]27/28尝一口香煎三文鱼，外酥里嫩，酸甜美味，清香扑鼻[图]28/28这样一盘营养丰富，又美味诱人的三文鱼排蔬菜沙拉，是你值得拥有的轻食餐[图]
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经验备注
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